ການລະເຫີຍແມ່ນຂະບວນການທາງກາຍະພາບຂອງການປ່ຽນທາດແຫຼວໄປສູ່ສະຖານະທາດອາຍແກັສ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ເຄື່ອງປັບອາກາດອາລູມິນຽມ evaporator ແມ່ນວັດຖຸທີ່ປ່ຽນສານຂອງແຫຼວເຂົ້າໄປໃນສະພາບອາຍແກັສ. ມີຈໍານວນ evaporators ຈໍານວນຫລາຍໃນອຸດສາຫະກໍາ, ແລະ evaporator ທີ່ໃຊ້ໃນລະບົບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ. ເຄື່ອງ evaporator ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍຂອງສີ່ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. ທາດແຫຼວທີ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈະຜ່ານເຄື່ອງລະເຫີຍ, ແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນກັບອາກາດພາຍນອກ, vaporizes ແລະດູດຊຶມຄວາມຮ້ອນ, ແລະບັນລຸຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. evaporator ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສອງພາກສ່ວນ: ຫ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຫ້ອງລະເຫີຍ. ຫ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສະຫນອງຄວາມຮ້ອນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການລະເຫີຍຂອງແຫຼວ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການຕົ້ມແລະ vaporization ຂອງແຫຼວ; ສະພາການລະເຫີຍໄດ້ແຍກອອກຢ່າງສົມບູນຂອງອາຍແກັສຂອງແຫຼວສອງໄລຍະ.