ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນ brazed ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນລະຫວ່າງສອງຂອງແຫຼວ. ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຂອງແຜ່ນແມ່ນອົງປະກອບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ໃຫ້ປະສິດທິພາບສູງໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນຂະຫນາດແລະນ້ໍາຫນັກເບົາ. ປະສິດທິພາບຂອງພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ໍາເຢັນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໂອນຄວາມຮ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ.